在烹饪教学中如何培养学生的人文素养

在烹饪教学中把培养学生良好的人文素养作为教师追求的目标，通过教师日常言行的潜移默化，把自己良好的人文素养渗透到学生的“灵魂”中，使学生成为真正意义上的“人”，而不是只会技能操作的机器。