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| 舌尖上的巧克力 | |
| 引用本文： | 何农.舌尖上的巧克力[J].社区,2013(23):37-38. |
| 作者姓名： | 何农 |
| 摘 要： | 巧克力的主要原料可可豆，产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。这个词据说来自中南美洲的土语，“Xocoafl”，意思是苦水。其实，巧克力不仅是比利时的特产，还是瑞士、法国、德国、英国等周边许多西欧国家各自引以为豪的特产。尽管，他们都不产生产巧克力的原料，都只是加工而已。为什么这种“苦水”在这几个十七世纪以后逐渐成为富足、发达、强盛的国家中大行其道，以至于成为他们的“名牌产品”、名片、代表性强的旅游纪念品？为什么没有在其他富足、发达、强盛的国家、 |
| 关 键 词： | 巧克力 西欧国家 旅游纪念品 中南美洲 十七世纪 名牌产品 可可豆 比利时 |
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