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馄饨担
引用本文:
朱秀坤.馄饨担[J].社区,2013(17):64-64.
作者姓名:
朱秀坤
摘 要:
苏州与上海的绉纱馄饨是叠成护士帽一般形状的,舒翘而挺拔.如水乡妹子一般清丽可人,开水锅里一煮,笊篱捞上来,溜滑而透明.真正的薄如蝉翼,肉红的馅料很是诱人,吃在嘴里,滑如凝脂,鲜香味浓。同在江南的无锡大馄饨。
关 键 词:
馄饨
水乡
江南
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