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| 美食天堂 | |
| 引用本文： | 沈国凡.美食天堂[J].华人时刊,1999(13). |
| 作者姓名： | 沈国凡 |
| 摘 要： | 香港不仅是人间的购物天堂,同时也是一个美食天堂。酒楼饭庄四处林立,各种各样的小食店、小食摊更是遍布大街小巷。有朋友告诉我,在这个面积不足1047平方公里的小岛上,竟有食店7000多家。 香港人的吃,已是久负盛名。东、西方的饮食文化,在这块弹丸之地上相互融合,同时又相互竞争和抗衡。我在九龙半岛上的铜锣湾,见到的便是三步一楼、五步一阁,座座食店的玻璃橱窗里都 |
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