中国的波尔多——宁夏:从最好的葡萄到最好的葡萄酒的道路 |
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引用本文: | 刘必隆.中国的波尔多——宁夏:从最好的葡萄到最好的葡萄酒的道路[J].中国民族,2002(9). |
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作者姓名: | 刘必隆 |
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摘 要: | 最好的葡萄酒只能来自最好的葡萄,最好的葡萄只能生长于最佳的生态地区。1977年,全国第四次葡萄酒会议上,国外内专家认定:宁夏贺兰山东麓是“中国的波尔多”!波尔多——法国最著名葡萄酒产区。应该说目前称宁夏为中国的波尔多只是资源意义上的,离产品意义上的波尔多尚有很大差距。宁夏将如何走上这一条道路:从最好的葡萄到最好的葡萄酒……
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