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| 冠心病人不宜长期吃素 | |
| 引用本文： | 郭旭光.冠心病人不宜长期吃素[J].恋爱.婚姻.家庭：养生,2015(4):19. |
| 作者姓名： | 郭旭光 |
| 摘 要： | 不少人因摄入脂肪和蛋白质太多，导致血脂过高而引发冠心病，所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高，从而预防冠心病的发生。确实，适当吃素对预防冠心病有一定的作用，但长期吃素就得不偿失了。 |
| 关 键 词： | 冠心病人 豆类食品 日常饮食 饱和脂肪酸 营养价值 血液黏度 血管硬化 营养失衡 血管阻塞 脂溶性维生素 |
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