擅自离岗出车祸，责任由谁负？

案情简介：原告：赵某。被告：某市吸塑制品厂。原告赵某自2001年8月底开始到某市某吸塑制品厂工作，负责机器维修和调试工作，2002年10月11日下午，赵某在检修机器的过程中发现一个零件损坏，就向公司的设备科领取零件更换，但当时冯备科的该种零件已经用完。