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| 论中国饮食史的基本特征 | |
| 作者姓名： | 徐海荣 |
| 摘 要： | 论中国饮食史的基本特征徐海荣“民以食为天”。饮食在中国人的日常生活中占有十分重要的地位。在漫长的历史发展过程中,中国饮食以其独特的风貌、灿烂辉煌的成就夸耀于世界,并赢得了“烹饪王国”的崇高声誉。“吃在中国”,已成为世人的共识。这是中华民族对整个世界所... |
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