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| 烘焙行业现状：喜忧参半 | |
| 引用本文： | 杨悦.烘焙行业现状：喜忧参半[J].成才与就业,2008(24). |
| 作者姓名： | 杨悦 |
| 摘 要： | 烘焙行业的前景如何?金融危机对烘焙业乃至整个食品行业的冲击有多大?日前笔者就这些问题请教了上海市食品协会烘焙专家委员会的史见孟主任。史主任告诉笔者,烘焙业的现状可以用四个字来概括:"喜忧参 |
| 关 键 词： | 行业现状 烘焙食品 奶粉 主任 消费者 食品行业 健康发展 食品安全法 国际金融危机 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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