稻草、玉米杆、莴笋皮农作物废料栽培平菇试验研究

用稻草、玉米杆和莴笋皮等农作物废料来替代部分木屑栽种平菇,既能降低栽培成本,又能使农作物废料资源得到循环利用,也有保护环境、获得经济效益的积极作用。本文用一定比例的稻草、玉米杆、莴笋皮来代替部分木屑进行平菇的栽培,设置了5个实验组和1个对照,每个组又设置了5个重复。另外,对栽培料中纤维素和多糖的含量进行测定。结果表明,C组最好,总产量多达为2444.1g,生物转化率高达97.76%;C组的经济效益和分解利用纤维素的能力是最强,利润为4.93元/kg。