柿叶茶的加工制作

柿叶茶是由柿叶加工而成的。柿叶含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、多糖十七种氨基酸及微量元素铁、锌,钙等,具有抗菌消炎、生津止渴、清热解毒、润肺强心、镇咳止血、抗癌防癌等多种保健作用。柿叶茶与红、绿、花茶不同、不含咖啡碱,晚上饮用不会引起失眠。柿茶在日、美等发达国家风行饮用,用柿叶作茶成本低廉、经济效益高、市场前景好。