|
|||||
|
|
| 清真食品认证与宁夏清真产业 | |
| 作者姓名： | 马佳 |
| 摘 要： | 宁夏有"中国回族之乡"、"中国清真美食之乡"等美誉,回族等穆斯林民族与其他民族共同孕育出独具特色的清真饮食文化,成为中华伊斯兰文化的一朵奇葩。这些特有的人文资源,已成为宁夏发展特色民族产业得天独厚的优势,清真产业已成为宁夏重要的支柱产业之一。2008年1月,宁夏清真食品国际贸易认证中心、宁 |
| 关 键 词： | 清真食品 宁夏回族自治区 认证中心 认证标准 穆斯林民族 产业发展 国际贸易 穆斯林国家 清真饮食文化 阿拉伯国家 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |