|
|||||
|
|
| “食品卫生与检验”课程教改模式探讨 | |
| 作者姓名： | 刘彩琴 王楠 金建昌 |
| 作者单位： | 浙江树人大学生物与环境工程学院 |
| 基金项目： | 2014年度浙江树人大学校级应用型课程教改项目(212039) |
| 摘 要： | "食品卫生与检验"是一门实践性、应用性很强的课程.为适应新形势下食品安全发展的需要,拓展学生的创新能力和综合素质,笔者结合多年来课程教学经验,从教学内容、师资建设和教学方法等三个方面作了教学改革探讨,旨在提高课程教学质量. |
| 关 键 词： | 食品卫生学 教学模式 课程改革 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |