药膳与养生 |
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引用本文: | 平昭,刘静.药膳与养生[J].北京纪事,2014(2):70-71. |
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作者姓名: | 平昭 刘静 |
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作者单位: | 北京小汤山医院;北京小汤山疗养院;北京市小汤山康复医院;北京国际药膳博物馆;北京小汤山医院传统医学部; |
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摘 要: | 正前不久,在北京小汤山疗养院举办的"关爱先行中国百名院长讲健康"活动,来自全国省会或地市级城市三甲医院的100多名院长参加,目标是组建健康科普的"国家队",打造健康管理的"领军人"。活动中安排了科学饮食现场指导,其中药膳占了一定比重,不少院长对药膳发生了浓厚兴趣,有院长饶有兴味地谈到了"冬吃萝卜夏吃姜"的问题。其实,这就是中医的药膳。民间有一句谚
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关 键 词: | 小汤山疗养院 中医药膳 当归生姜羊肉汤 食疗保健 四仁鸡子粥 地市级城市 平肝养阴 烦热 食材 食疗药膳 |
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