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中国八大菜系之六——闽菜

摘要：	福建菜系起源于闽侯县,是由福州、泉州、厦门等地方菜系发展而成。福建位于我国东南沿海,盛产各种海产品,故闽菜以海鲜为主要原料。闽菜具有制作精细,色调美观,滋味清鲜的特点,在南方菜系中独具一
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