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论先秦的饮食与传统文化
引用本文:
赵锡元,杨建华.论先秦的饮食与传统文化[J].社会科学战线,1989(4).
作者姓名:
赵锡元
杨建华
摘 要:
《孟子·告子》篇记载告子的话说:“食色,性也。”《礼记·礼运》也反复强调:“饮食男女,人之大欲存焉。”饮食是人类与生俱来的生存手段,同时又是对自身本能高度理性发展的文化晶体。它反映了一个民族的生存环境和历史,展示了这个民族的思想和心理,是民族传
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