宫保鸡丁,吃的就是个快乐 |
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作者单位: | 《恋爱.婚姻.家庭:养生》编辑部 |
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摘 要: | 老子曾经说过,"治大国,若烹小鲜"。可要说既能治大国,又能烹小鲜的,德国总理默克尔肯定榜上有名,且应该名列前茅。"上得厅堂,下得厨房"就是德国人对默克尔的赞美。
就是这样一位"上得厅堂,下得厨房"的女子于今年7月6日访问中国时,第一站就到达有“中国美食之都”称号的成都,并向大厨们取经,学做美食。那么,俘获默克尔“芳心”的到底是怎样的一道美食呢?平日里关注时事的吃货朋友们,恐怕心中早已有了答案,没错,那就是妇孺皆知的——宫保鸡丁。
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关 键 词: | 丁宝桢 德国人 若烹小鲜 四川总督 辣椒面 山东巡抚 中国菜 光绪十一年 芡汁 朝廷重臣 |
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