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意大利科学家发现蔬菜煮熟食用更有营养
引用本文:
米爱.意大利科学家发现蔬菜煮熟食用更有营养[J].中国社会导刊,2008(8):63-63.
作者姓名:
米爱
摘 要:
据美国媒体报道,意大利科学家最近发现,与传统观点相反,只要方法得当,烹饪蔬菜有助于保持、甚至增加其营养价值。
关 键 词:
营养价值
科学家
意大利
蔬菜
食用
媒体报道
传统观点
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