古希腊饮食文化礼俗研究综述 |
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引用本文: | 何俊.古希腊饮食文化礼俗研究综述[J].牡丹江师范学院学报(哲学社会科学版),2012(1):63-65. |
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作者姓名: | 何俊 |
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作者单位: | 安徽师范大学历史与社会学院 |
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摘 要: | 研究一个民族的民俗,需要知道其日常生活中必不可少的部分——饮食文化礼俗。本文从古希腊古典作家、欧美近现代学者以及中国学者三方面的相关研究入手,对古典文献、古希腊社会生活史、经济史著作等进行深入细致的分析,进而了解这种饮食文化礼俗的历史沿革与发展轨迹。从中也可以发现其社会政治的价值与规律的轨迹。同时,一个时代各方面的变化,不管是气候的还是政治的,都会在当时的饮食文化礼俗中得到间接的反映。研究古希腊饮食文化中礼俗也是研究古希腊史的有益延伸与补充。
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关 键 词: | 饮食文化 民俗 宴会 习俗 |
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