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| 高职院校酒店服务与管理专业职业技能体系的构建 | |
| 引用本文： | 林菁.高职院校酒店服务与管理专业职业技能体系的构建[J].广西大学学报(社会科学版),2007,29(Z2):112-113. |
| 作者姓名： | 林菁 |
| 作者单位： | 林菁（广西经济管理干部学院,广西,南宁,530007） |
| 摘 要： | 高等职业教育的目标是面向市场,培养综合能力和综合素质较强的中高级应用型人才.在对高职院校酒店服务与管理专业学生的培养上,应注重与其今后从事职业密切相关的职业技能的培养.这里所说的职业技能应包括工作胜任能力、终身学习能力、社交能力、和沟通表达能力.本文着重论述了高职酒店服务与管理专业学生职业技能体系的构建. |
| 关 键 词： | 高职院校 酒店服务与管理专业 职业技能体系 |
| 文章编号： | 1001-8182(2007)增-0112-02 |
| 修稿时间： | 2007年10月11 |
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