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牛奶:甘露还是毒药?
引用本文:彼得·马丁 ,顾信文.牛奶:甘露还是毒药?[J].国外社会科学文摘,2004(7):40-44.
作者姓名:彼得·马丁  顾信文
摘    要:正方:牛奶含有丰富钙质,能使你的骨骼保持健康。牛奶含有维生素B12和核黄素,而低脂牛奶能预防某些癌症和心脏病。 反方:牛奶可能增加患癌症的风险。牛奶可能引发过敏症和骨质疏松症。而且,全脂牛奶中的饱和脂肪对你的心脏来说是危险的。

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