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扁豆
作者姓名:徐竹梅
摘    要:扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。入药主要用白扁豆,黑色古名鹊豆,不供药用;红褐色者在广西民间称红雪豆,用作清肝、消炎药,治眼生翳膜。扁豆味甘,性微温,能健脾除

关 键 词:白扁豆  健脾除湿  脾胃不和  淋巴细胞  腹泻  带下  呕吐  妇女  一年生草本植物  脾虚
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