对武汉餐饮老字号餐吧与会展创新形式的视觉研究——以“三镇民生甜食馆”展览策划为例

以三镇民生甜食馆为视觉载体，以沉浸式交互体验为展示形式，通过对三镇民生甜食馆餐吧的会展创新形式，探讨沉浸式展览设计方式及其交互体验形式研究。将老武汉市井文化通过艺术化与数字化结合的方式，使其糅合年轻化元素进而进行品牌转型，通过场景布置、数字影像、艺术装置弘扬老武汉市井文化。通过会展设计利用传统文化与新媒体结合来达到有效的传播效果，助推餐饮行业发展。