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| 粗茶淡饭指什么 | |
| 作者姓名： | 邢军 |
| 摘 要： | 人们常说,“粗茶淡饭延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主, 注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。粗茶是指较粗老的茶叶,与新茶相对。尽管粗茶又苦又涩,但含有的茶多酚、茶丹宁、茶多糖等物质却对 |
| 关 键 词： | 茶 营养学 素食 |
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