多媒体技术在职业教育食品专业中的作用

一、多媒体技术在教学中的运用随着现代教育思想的发展，课堂教学进行了一系列深入的改革。不仅课堂教学模式在改，传统的教学手段也在逐步优化，逐渐形成了现代教学模式。而现代教学模式则要求既能准确、迅速地传输教学信息，又能及时反馈调节，从而实现教学过程的整体优化，这就是多媒体技术。正是由于多媒体技术迅速推广，教育教学改革也进入了一个新的时期。在课堂教学中应用多媒体技术，已经成为职业教育教学改革的发展方向。