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| "康师傅"难觅香油 | |
| 引用本文： | 王建兵."康师傅"难觅香油[J].经营与管理,2004(5). |
| 作者姓名： | 王建兵 |
| 摘 要： | “康师傅”方便面一直在大陆挑选符合产品要求的香油,但始终未能如愿,只好从台湾采购香油供生产所用。顶新公司的总部设在天津,按运营常理,寻找香油首先应从河北省开始。香油是河北省的特产,既有蒿城“小磨香油”、沧州“一滴香”,还有大名府的香油。然而“康师傅”为何难觅香油呢?我国的香油产量在全球名列前茅,可质量与国际市场要求相去甚远。当然,我们也不必怀疑自己的香油已是滴滴浓香,不过,这只是自己嘴巴上的标准,走出家门,跨出国门,这个标准就未必行得通了。“康师傅”要求的香油必须是纯正的透明色,这在我们生产的香油中就难以找到… |
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