腊八粥选料有讲究

腊月初八吃腊八粥，是我国的传统民俗。腊月，就是一年到头了，一定要把五谷杂粮吃全了，这样才能有营养。这首先是祈求人体安康、合家兴旺之意，其次是“吃得全，收得全”，表明农家对土地上收获的一切都是爱惜的，同时希望在新的一年里，什么庄稼都能获得丰收，有祈求来年五谷丰登之意。