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| 如何食疗有讲究 | |
| 引用本文： | 叶人嘉.如何食疗有讲究[J].华人时刊,2010(3):91-91. |
| 作者姓名： | 叶人嘉 |
| 摘 要： | 饮食疗法是通过饮食的渠道在中医药理论指导下,研究食物的性能、食物与健康的关系,并利用食物维护健康,防治疾病的一门科学。它是建立在古代食疗本草学和有关食疗的理论知识,临床经验基础之上的,故有悠久的历史。据《礼含文嘉》记载,燧人氏钻木取火,食物始炮生而熟,人无腹疾。确实,人类学会了使用火,变生食为熟食,改变了营养状况,促进了大脑的发 |
| 关 键 词： | 饮食疗法 食物 饮食禁忌 平衡膳食 水肿病 大枣 脾胃虚弱 配伍 温中散寒 长寿 |
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