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| 用数字说话 | |
| 作者姓名： | 赵献伟 |
| 摘 要： | <正> 肯德基炸鸡店在决定进入中国市场之前,老板曾先后派过两位执行董事到北京考察。第一位考察者下了飞机来到北京街头,他看到川流不息的人群,就回去报告说中国市场大有潜力,结果被总公司以不称职之名调动了工作;第二位考察者又被公司很快派来。这位先生用几天的时间,在北京几条不同的街道上用秒表测量出行人的流量,然后又向500名不同年龄、不同职业的人询问他们对炸鸡味道、价格以及对炸鸡店堂设计等方面的意见。不仅如此,他还对北京的鸡源、油、面、盐、菜及鸡饲料进行调查,并将样品数据带回美 |
| 关 键 词： | 肯德基炸鸡店 中国市场 快餐业 经营效益 |
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