餐桌政治

中国人将饭局作为一种工具，食客之意“不在饭，而在局” 吃饭从来不是一件小事，“民以食为天”是放之四海而皆准的人类自然法则。随着人类文明的演进。吃饭更是具有了一种“果腹”之外的内涵，这种内涵如此丰富，以至于如今的人类学中专门有个、学科门类叫饮食人类学——通过研究人类的饮食现象来窥探其背后深藏的文化意义。