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加强产业质量安全管理保护食品行业平稳快速发展
作者姓名:周殿昆
作者单位:四川省科技顾问团
摘    要:食品生产是脆弱性和敏感性行业,容易发生质量安全事故,产生负面社会影响。因此,有必要从”三聚氰胺”毒奶粉中吸取深刻教训,切实加强产品质量安全管理,保护食品行业平稳快速发展。

关 键 词:三聚氰胺  食品生产  质量安全
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