| 从上海世博会饮食看中西方文化差异与融合 |
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| 引用本文： | 崔丽娜.从上海世博会饮食看中西方文化差异与融合[J].山西高等学校社会科学学报,2011,23(3):114-116. |
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| 作者姓名： | 崔丽娜 |
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| 作者单位： | 运城学院,山西,运城,044000 |
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| 摘 要： | 2010年上海世博会也是一次美食博览会,为中西方饮食文化交流提供了机遇和平台。中西饮食文化的差异主要表现在饮食观念、饮食资源、饮食方式和饮食礼仪等方面。随着经济一体化的发展,中西饮食文化将不断在碰撞中融合,在融合中互补,出现取长补短的融合趋势。
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| 关 键 词： | 上海世博会 饮食文化 差异 融合 |
On the Difference and Development of Chinese and Western Food Culture Based on Expo Shanghai China |
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| Cui Lina.On the Difference and Development of Chinese and Western Food Culture Based on Expo Shanghai China[J].Social Sciences Journal of Colleges of Shanxi,2011,23(3):114-116. |
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| Authors: | Cui Lina |
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| Institution: | Cui Lina(Yuncheng University,Yuncheng 044000,China) |
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