酒香也怕巷子深——从唐诗和笔记小说看唐代酒肆促销行为的兴起

唐代的商品经济处于恢复和发展的阶段,商品竞争日渐激烈。唐代的酒肆在面临行业内激烈的市场竞争情况下,采取了悬挂酒旗、酒幔、酒旆等广告促销与以美貌女子当垆、以酒妓佐饮助兴等人员促销的多种手段,以助其经营。这些活动多记载在唐诗和笔记小说当中。唐代酒肆的促销活动并非孤立的现象,而是当时商品经济水平提高、市场逐渐发育的一个表现。