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弓身的鳝鱼
引用本文:
何欣.弓身的鳝鱼[J].北京纪事,2008(2).
作者姓名:
何欣
摘 要:
中国古代,有一位名叫周豫的读书人。有个朋友送了他最嗜吃的鳝鱼。周豫便亲自动手,煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。周豫将鱼放入锅中,只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅里游着。在锅底下用小火缓缓加热,水温逐渐变高,鳝鱼慢慢地就被煮熟了。据
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