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| 畜牧业、城市化与西部大开发 | |
| 引用本文： | 邓英淘.畜牧业、城市化与西部大开发[J].战略与管理,2001(1):105-109. |
| 作者姓名： | 邓英淘 |
| 作者单位： | 中国社会科学院经济文化研究中心 |
| 摘 要： | 目前中国有７０％的人住在农村，３０％的人住在城镇，全国人均年直接食用 ２００公斤粮食、 ２４公斤肉禽蛋［１］（如包括水产，则为３０公斤）。３０年后，中国将有２／３的人住在城镇， １／ ３的人住在农村，全国人均年直接食用 １００公斤粮食、８０公斤肉禽蛋（如包括水产品，则可达１００公斤）。这个前景能否实现，在很大的程度取决于西部大开发如何进行、进行得怎么样。 中国农业的变局 千百年来，中国一直是“人畜同粮”，这是以种植业为主的农业文明的一大特色。在口粮短缺的年代里，这种方式对食品的安全稳定供应提供了很高的… |
| 关 键 词： | 畜牧业 城市化 西部大开发 中国 |
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