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完善我国食品安全法律制度的思考
引用本文:胡君玖,刘燕. 完善我国食品安全法律制度的思考[J]. 安徽农业大学学报(社会科学版), 2014, 0(3): 80-84;127
作者姓名:胡君玖  刘燕
作者单位:安徽医科大学 人文社会科学学院;安徽医科大学 人文社会科学学院
基金项目:安徽医科大学重点学科资助项目(201003-09:《马克思主义中国化研究》);安徽省高等学校省级质量工程项目(2012zy026:《法学(医事法学)专业综合改革试点》)
摘    要:食品安全法律制度是以规范监管职责为内容,以惩治食品违法行为为手段,以实现食品安全监管目标为目的的。然而我国近些年来层出不穷的食品安全事故映射出我国现阶段规制食品行业的法律制度的不健全性,表现在我国的食品安全监督管理制度、食品安全法律体系、食品安全标准体系与食品召回制度等方面的问题。针对这些问题,需要作进一步的理论研究,不仅要研究造成这些问题的背后成因,同时根据这些成因找出各自解决的办法,从而构建科学合理的食品安全法律制度,这对降低食品安全风险及完善我国食品安全法律制度具有重要的实践价值。

关 键 词:食品安全  法律制度  监督管理  召回制度

Reflections on the Perfection of Food Safety Legal System in China
HU Jun jiu and LIU Yan. Reflections on the Perfection of Food Safety Legal System in China[J]. Journal of Anhui Agricultural University(Philosophy & Social Sciences Edition), 2014, 0(3): 80-84;127
Authors:HU Jun jiu and LIU Yan
Affiliation:School of Humanities and Social Sciences, Anhui Medical University;School of Humanities and Social Sciences, Anhui Medical University
Abstract:
Keywords:food safety   legal system   supervision and management   recall system
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