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我国饭店业可持续发展的重点和切入点
作者姓名:袁国宏
作者单位:浙江大学,旅游学院,浙江,西溪,310028
摘    要:"绿色消费主义"潮流的兴起,使中国饭店业面临新的严峻挑战.我国绿色标志制度的建立和实施,既是对西方发达国家成功经验的借鉴,又是对其实行"绿色贸易壁垒"新贸易保护主义的一种抗争.中国饭店业应认识这种经济发展趋势,有条不紊地进行"绿色饭店"的创建工作.

关 键 词:中国饭店业  可持续发展  饭店绿色等级标准
文章编号:1002-3240(2000)03-0041-04
修稿时间:1999-12-16
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