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| 变废为宝柚皮肴 | |
| 引用本文： | 闫格.变废为宝柚皮肴[J].家庭科技,2000(11):29. |
| 作者姓名： | 闫格 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 柚皮扣 原料:沙田柚皮1个,肉末100克,盐6克,味精6克,高汤200克,香油、胡椒粉、湿淀粉各少许。 制法:1.柚子皮去表层青皮,入冷水锅中煮沸捞出,浸入清水中反复冲洗,去掉苦涩味后,改成半 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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