蓝海之下,老年零食亟待破局

<正>我国进入老龄化社会以来，老年人口规模日益增大、老龄化程度不断加深，“银发经济”已成为各企业方和平台方重点布局的方向之一。对于食欲逐渐衰减的老年人来说，美味小巧的零食是在正餐之外补充营养、解腻解馋的选择。但是受限于年龄、健康等因素，普通的大众零食难以满足银发群体的健康需求，生产企业应加大老年零食研发力度，在产品口味、营养上下功夫。