首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

《食品发酵与酿造工艺学》教学实习的改革探索
引用本文:于永利.《食品发酵与酿造工艺学》教学实习的改革探索[J].内蒙古民族大学学报,2012(5):216-217.
作者姓名:于永利
作者单位:内蒙古民族大学生命科学学院,内蒙古通辽,028043
摘    要:根据食品专业教学的新计划,针对食品发酵与酿造工艺学课程教学实习中存在的现实问题,对该课程的教学实习改革方法进行了初步探索。

关 键 词:食品发酵与酿造  教学实习  改革探索
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号