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| 让眼睛年轻的食物 | |
| 摘 要： | 正"人老眼昏花",视力下降,看不清东西,让老年朋友深感烦恼。营养学家发现,很多食物有养眼护眼的功效。胡萝卜胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。维生素A参与视网膜内视紫红质的合成。维生素A不足,可引起干眼症、角膜软化和角膜溃疡,甚至造成角膜穿孔,导致失明。需要注意的是,β-胡萝卜素是脂溶性物质,要与食用油接触才能被 |
| 关 键 词： | β-胡萝卜素 角膜穿孔 角膜软化 脂溶性物质 视紫红质 角膜溃疡 护眼 生殖机能 急性青光眼 镁元素 |
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