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| 徽菜泰斗方乃根传奇 | |
| 引用本文： | 本刊编辑部.徽菜泰斗方乃根传奇[J].恋爱.婚姻.家庭：养生,2015(8). |
| 作者姓名： | 本刊编辑部 |
| 作者单位： | 本刊编辑部 |
| 摘 要： | 他曾为上海大亨杜月笙做菜，为蒋介石夫妇做菜，他从事烹饪教学研究一辈子，用“色、香、味、形”装点祖国美食园地，扮香百姓餐饮生活，奠定了他在餐饮烹饪界的终身成就。他就是烹饪界一代宗师方乃根。如今，方老已经99岁了，却依然精神饱满，那么他是如何养生的，又有着怎样的传奇人生呢？ |
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