中南海的年夜饭

除夕晚饭。毛泽东吩咐把中午的剩菜端上来 相对于其他场合的国宴和领导人的家宴，毛泽东的年夜饭比较简单。中南海厨师康辉说：“毛主席生活俭朴，要求简单，无论是元旦还是春节，他的家宴总是三荤两素一个汤，鲍参翅肚是没有的，他也不爱吃。他一般说，一顿饭有个肉莱，有个蔬菜，够了。”