酸辣食品加工工艺

利用此工艺制作的酸辣椒、酸豆角、酸萝卜等食品,可有效地延长保质期,保存时间达10个月。该工艺简单,设备只需一个榨菜缸,是投资少,见效快、无风险的致富好项目。