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| 河南省种植业生产结构调整的经验与启示 | |
| 作者姓名： | 冯先志 赵红 |
| 摘 要： | (一 )必须准确把握市场导向原则。坚持以市场为导向 ,是调整和优化农业生产结构的关键和灵魂。但实践中如何完整地实现这一原则 ,则是复杂和困难的。从各地的经验来看 ,主要包括 :一是充分把握城乡居民的消费偏好。温饱问题解决之后 ,城乡居民的消费态势发生了根本变化 ,由过去单纯追求数量的满足 ,变为关注食品的外观、口感、营养、保健和无公害性 ;人们为了省时便利 ,要求提供越来越多的制成品或半制成品 ;同时也迫切要求农业扩展功能 ,提供休闲、娱乐和教育等服务。满足城乡居民新的消费需求 ,必须大力发展质量农业、观光农业、畜牧养殖… |
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