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动物油与植物油搭配食用好吗?
摘 要:
许多报刊都刊登过类似"平时要搭配吃一些动物油,动物油与植物油合理比例是1:2"的说法。关于把动物油与植物油搭配(有多种比例)食用的说法甚为流行,但这些言论却是不折不扣的谬误。这种说法与《中国居民膳食指南2007》的推荐不符。该指南建议食用多种植物油,并没有推荐食用一定比例的动物油。恰好相反,
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动物油
植物油
食用
搭配
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