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| 不锈钢炊具有益健康 | |
| 引用本文： | 鸣鸣.不锈钢炊具有益健康[J].老年人,2000(5). |
| 作者姓名： | 鸣鸣 |
| 摘 要： | 不锈钢是镍铬合金而镍和铬是人体不可缺少的微量元素每人每天需镍零点二五毫克铬约二毫克据有关专家研究表明用不锈钢炊具烹调的食品镍铬含量较高镍能激活胰岛素降低血糖含量铬能维持血糖正常水平控制胆固醇营养学家指出膳食中的镍和铬缺乏会增加患心血管疾病和糖尿病的危险不锈钢炊具有益健康@鸣鸣 |
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