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从《舌尖3》里的青岛美食说开去
作者姓名:本刊综合
摘    要:正在美食中尝百味人生,在影像里品味道中国。舌尖上的中国,之所以具有如此大的魅力,在于这部纪录片把美食与人文相结合,探索了我们迤逦的祖国那些平凡却伟大的味觉体验,也将我们的记忆和美食联系起来。而在这一季中,节目里的青岛元素刷足了存在感。良心的坚守——胶东摔面《舌尖上的中国3》第5集中,一家开在青岛西海岸新区的摔面面馆瞬间刷爆网络,那一碗蕴含着匠人诚信之

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