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老年人科学饮食的营养原则
摘 要:
现代医学认为,合理的膳食、平衡的营养是老年人的主要饮食原则。老年人在饮食营养方面应该注意的是:①热量。维持身体基础代谢和活动能力的能量即称热量。65岁以上的老年人每天总热量控制在1900~2480千卡以下较为适宜(现在长寿研究提出的热量摄
关 键 词:
老年人
碳水化合物
总热量控制
优质蛋白质
主要来源
饮食营养
维生素
现代医学
基础代谢
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