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| 股骨颈骨折病人的家庭护理 | |
| 引用本文： | 李水银.股骨颈骨折病人的家庭护理[J].老年人,2003(6):53-53. |
| 作者姓名： | 李水银 |
| 摘 要： | 吃剩的饭菜放进冰箱,第二餐端出来再吃;洗净的水果放进冰箱,几天后拿出来吃……诸如此类,在日常生活中司空见惯。人们错误地认为冰箱里低温不会滋生病菌,贮藏在冰箱里的食物可以直接食用。殊不知,冰箱不是消毒柜,所贮藏的食物照样会被病菌污染。如果不再加热而直接吃冰箱的熟食,或者不再清洗而直接吃冰箱里久存的水果等,那么,极易引起细菌性食物中毒,这在临床上屡见不鲜。冰箱在一定时间内对贮存食物有保鲜作用,但冰箱里的低温(不论是冷藏还是冷冻)并不能杀灭食物上的致病微生物。据报道,江苏省有关部门曾对部分家用冰箱的内四壁作抽样检查,… |
| 关 键 词： | 冰箱 使用方法 熟食 事物保存 加热 食物中毒 预防 |
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